詳細情報

コンセプト

バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、日本酒や焼酎、日本文化を取り入れた独創性あふれるカクテルの数々をご用意しています。中には、館内に点在するアート作品にオマージュを捧げたカクテルも。東京湾や浜離宮恩賜庭園を望む開放的な空間で、コンラッド東京が位置する土地や歴史とのつながりを感じる、ホテルならではのバー体験をお届けします。

メニュー内容

ヒノキ マティーニ

ウォッカマティーニに米焼酎とヒノキを ブレンドし、コンラッド東京28階の スカイラインが映し出すモダンな エレガンスを表現したシグネチャーカクテル。

シャンパン レモンサワー

焼酎と日本酒を使用したレモンサワースタイルのカクテルで、レモンコーディアルとシャンパンで 金色が特徴的な一杯。

地元の伊達男

伊達男を意味するブールヴァルディエ をアレンジしたビターテイストなカクテル。洗礼されたクラシックカクテルと日本酒の味わいをエレガントに融合した一杯です。

ゲイシャマティーニ

ゲイシャ種のコーヒー豆を使用したエスプレッソマティーニのツイストカクテル。水出し抽出したゲイシャコーヒーのフルーティーな味わいとジャパニーズウォッカのシルキーな口当たりが楽しめます。

大江戸オールドファッション

28階客室エレベーターホールに飾られている、屏風スタイルでひときわ存在感を放つアート作品「何羅魚（からうお）」からインスパイアされたカクテル。「何羅魚（からうお）」は、江戸時代の人々が幸運と保護を祈って持ち歩いていたと言われる、架空の生き物をモチーフにした作品です。「江戸時代のファッション」と、クラシックカクテルの「オールドファッションド」をかけた遊び心あふれるカクテルには、ジャパニーズウィスキーや、カカオバターの香りをつけた麦焼酎など和の素材を使用し、和の世界観を演出しました。

東京サワー

アネックス1階の壁にある、鳥の躍動感を表現した「Bird Valley」をモチーフにしたカクテルは、爽やかなサワー仕立てに。クラシックカクテル「ニューヨークサワー」からインスピレーションを受け、東京の八王子で生産されるジンを使用した東京生まれのサワー。柚子と蜂蜜を使用し、甘味と酸味のバランスをお楽しみください。

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL:03-6388-8745 （レストラン予約直通）